CÁCH NẤU THỊT CHÂN GIÒ

     

Chân giò heo là nguyên vật liệu bổ dưỡng, dễ chế tao và dễ mua. Gồm vô vàn phương pháp để chế phát triển thành chân giò heo thành nhiều món không giống nhau. Thuộc dolotgiare.vn tò mò các những món ngón từ thịt chân giò heo nạp năng lượng cả tuần không ngán ngay tiếp sau đây nhé!


1. Thịt ở phần chân giò nấu đưa cầy

Thịt chân giò nấu mang cầy là món ăn quen thuộc trong số những mâm cỗ cưới ở một trong những địa phương. Biện pháp nấu đưa cầy là phong cách nấu ăn đặc thù của fan miền Bắc. Vị làm thịt đậm đà, thơm mùi giềng, phần nước sốt ngấm đẫm gia vị cực phù hợp trong ngày tiết trời mùa đông.

Bạn đang xem: Cách nấu thịt chân giò



Xem thêm: Bật Mí Cách Dưỡng Tóc Uốn Đuôi Luôn Vào Nếp Đơn Giản Ngay Tại Nhà

Thịt chân giò nấu giả cầy thường ăn khi nóng, rất có thể ăn kèm cơm nóng, bún hoặc bánh mỳ đều rất ngon.

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Ảnh: Vũ Thúy Hằng

Tùy vào món ăn mà bạn nên chọn thịt chân giò trước tuyệt sau, vị 2 phần thịt này còn có sự khác biệt nhất định. Phần chân giò trước có tương đối nhiều gân hơn, thịt mỏng mảnh và ít hơn do hoạt động nhiều hơn. Mặc dù vậy phần thịt ở phần chân giò trước lại mềm và ngọt hơn, hợp để chế biến các món như giết mổ luộc, giết thịt hầm hoặc giả vầy,… Ngược lại, phần chân giò sau có tương đối nhiều thịt hơn tuy nhiên cũng những mỡ hơn, do chuyển động ít. Phần giết này cân xứng để chế biến những món như kho, xào, hoặc nấu ăn cháo,…Khi download thịt chân giò, bạn nên lựa chọn thịt rắn chắc, thớ thịt gần như và khô ráo. Có thể thử ấn tay xuống làm thịt để soát sổ độ bầy hồi của thịt.Nên mua đầy đủ miếng thịt có màu hồng tươi, không tồn tại mùi hôi, tanh.Để khử mùi hôi và hóa học bẩn, chúng ta có thể chần qua nước sôi, hoặc gần kề gừng lên miếng thịt rồi rửa lại cùng với nước sạch.

Xem thêm: Muốn Bôi Kem Chống Nắng Có Cần Tẩy Trang, Dùng Kem Chống Nắng Có Cần Tẩy Trang Không

dolotgiare.vn vừa giới thiệu tới các bạn 10 cách chế tao các những món ngón từ thịt ở phần chân giò heo. Thịt chân giò vừa ngon lại vừa tẩm bổ sẽ là món ăn không thể không có trong mâm cơm gia đình.